破壁机的妙用

破壁机是一款时尚而有吸引力的厨房小家电。不少热衷美食的朋友纷纷在考虑是否需要购置一台破壁机。因为破壁机融合了果汁机，榨汁机，料理机等一系列厨房家电的优点。它不同于一般的家电，他能够将许多的功能及自己一身。为人们带来许许多多的便利而我也相信，不少购置了破壁机的朋友，一定不知道破壁机能够拿来做什么。那么今天就由我来告诉你破壁机什么牌子好以及破壁机能够做什么吧。

市面上的破壁机林林总总，许许多多的款式总是让人挑花了眼，面对价格较为低廉的榨汁机和搅拌机，价格较为高昂的破壁机则让人们再三犹豫。今天我就来告诉你，借助破壁机，你能够做出怎样的美食？

就像我们刚刚所提到的破壁机可以做果汁一样，破壁机融合了果汁机的功能。它能够破除水果细胞壁，让水果细胞壁当中的营养成分完全流出这可比生吃水果吸收到的营养物质也非常的多。根据研究表明。直接食用水果，我们可以得到的营养物质大约在40%-45%，而通过果汁机榨取果汁的方式，我们能够吸收到的营养物质大约在30%-35%，而通过破壁机的方式，我们能够吸收到的营养物质便可以达到50%，这是相当惊人的一个数据。但事实上的确如此，这是因为破壁机能够通过高效率高功率更快速的打破细胞壁，让细胞壁里面的营养物质完全流出，我们也能够更多的吸收到细胞壁里面的营养物质。所以相对起一般的榨汁机来说，破壁机的功能其实是非常的多的，除此以外，破壁机还能够帮助我们做咖啡。当我们想要喝上一杯香浓的咖啡的时候，却发现自己家中没有制作咖啡的仪器也磨咖啡起来，相当费力，这一般的榨汁机却需要多次过滤，非常的费工夫。而这只需要一台普普通通的破壁机，即便可以帮你解决这些困难。普普通通的破壁机能够快速的将咖啡豆完全研磨，无需过滤。只需短短几秒钟的时间，便可以享受到一份被研磨完整的咖啡豆渣。这便是破壁机的神奇之处所在了。除此以外，破壁机还能够完善豆浆机的功能，大部分的豆浆机都没有自动清洗的功能，而破壁机除了能够帮助我们对于大豆，花生，米，玉米这些比较坚硬的杂粮进行打磨以外，她还能够进行自动清洗，而这相对于大部分厨房家电来说，都是非常不错的！

神奇的破壁机的功能还不止于此，一些上了年纪的老年人朋友们，他们的牙口比较差，不适合吃一些比较硬的食物，这时候，一些经过研磨或者是经过破壁的食材便非常适合他们，浓稠而又顺滑的南瓜小米羹，比起适合年轻人吃的南瓜饭来说，美味程度虽然可能欠缺了些许，但是这却更加适合老年人朋友们食用，老年人朋友们吃的也更加的安心，更加的愉快！这便是破壁机的神奇之处了，做米糊，做果汁，做料理，统统不在破壁机话下！