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月饼那么小,为什么还要配刀叉?听糕点师傅怎么说,长知识了

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 2019-09-09 16:14:07 来源: 阅读:-G0

现在的月饼越来越高大上了,以前我们买的月饼都是散装月饼,用牛皮纸裹着。有的还是用简单的报纸包裹着的,外面酥脆,里面有一些芝麻馅料。而现在月饼的种类越来越丰富,水果馅儿,芝麻馅儿,红枣馅,蛋黄馅儿比比皆是,而且还出现了晶莹剔透的冰皮月饼。到了中秋节的时候,大家都会买月饼吃,这是中国的传统,而月饼外酥里糯,非常香甜,是很多人都非常喜欢吃的一种美食。

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现在卖的月饼包装越来越精致了,可能正是因为包装变得精致,价格也贵了很多。中秋节送礼的时候,人们都喜欢买一些精品包装的月饼。高端的包装盒看着非常高大上,送这样的月饼会让主人很有面子,收到的人也会很开心。

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可是有一点让很多人都想不明白,为什么月饼那么小里面还要配上刀叉呢?这不是多此一举吗?这刀叉基本没有什么用处。一小块月饼两三口就搞定了,那还需要用得上刀叉。可是糕点师傅却是这样解释的,听完之后长知识了。

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糕点师傅把月饼制作好之后,会放入精美的包装盒子里面,把它打包好。然后会在盒子里面放上一些刀叉,之所以放刀叉是为了让月饼看着更加高端,月饼虽然是一种传统美食,可是跟市面上卖的很多甜品相比还是不够高大上的。所以糕点师傅就想要这种传统美食变得更潮流,能够跟得上潮流,吃货们才会更喜欢,不会把这种传统美食抛在脑后。

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另外还有一个重要的原因,就是现在的人们都比较注重生活的仪式感,即便是吃再小的甜品也会用到刀叉。这样会让甜品看起来非常上档次,所以在制作月饼的时候,糕点师傅都会把刀叉背好,放在包装盒里面。而且现在很多月饼里面的馅料都是比较甜腻的,吃多了容易觉得很腻,一块小月饼把它分开切成小块儿,分给身边的人一起品尝,既体现了中国的传统美德,又可以让你觉得很美味,不会很腻。看完是不是长知识了呢?


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